桐油的色、味与一般食用植物油近似。误食可引起急性中毒。食油中若混有
桐油,长期少量食用,可引起亚急性中毒。
桐油中有毒成份为
桐油酸。
中毒症状:
急性中毒
桐油酸刺激胃肠道,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻;毒素吸入血液后,刺激肾脏,引起肾炎,尿中出现蛋白、管型及血细胞。原有肝脏病者,可加重临床症状及肝功能变化。治疗及时,多能迅速恢复,少有死亡。
亚急性中毒 在食用期间出现恶心、食欲不振、上腹不适、胃部烧灼感、腹泻,少数病人有呕吐,胃肠症状持续4~31天(平均15天)后,出现全身症状。主要表现为两下肢水肿,并逐渐上升,肢体酸痛、四肢麻木、气短、体温升高、皮肤潮红和灼热,可呈紫红色斑纹,心脏扩大,下肢(指)凹陷水肿。严重者全身均肿,下肢触觉及痛觉减退。少数中毒者肺有罗音,肝肿大,甚至出现奔马律,可死于心力衰竭。尿常规多属正常,无急性中毒时的肾炎表现。
【现场急救】
1.急性中毒:
(1)立即温水洗胃;
(2)口服蛋清、豆浆或面糊;
(3)补液或口服大量糖水或淡盐水,对症处理,送医院急救。
2.亚急性中毒:停止食用混有
桐油的食油,补充维生素B、C,可注射维生素B1、B6、B12。水肿可服双氢克脲噻。有心力衰竭者,可用洋
地黄类强心剂。