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中医大辞典
本草蒙筌
椰子
味甘、苦,气平。无毒。虽出岭南,尤盛交趾。木高若桃榔,无枝干旁生。实大类匏瓜,有粗皮外裹。叶在杪,又似东蒲。秋月采取,各有取用。壳锯开作器,任酌酒啜茶。有毒则沸起便知,勿漆庶灵性不失。(今人多漆布之,则失其本意矣。)肉时啖,益中气虚弱,且却瘫痪偏风;皮煮汤,止吐衄来红,兼理霍乱吐逆。浆如乳汁,气亦醺人。涂须发转乌,润咽喉不渴。《交州记》曰∶
椰子
中有浆,饮之得醉是也。
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