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中医大辞典
饮膳正要
姜黄鱼
鲤鱼
(十个,去皮鳞) 白面(二斤) 豆粉(一斤)
芫荽
末(二两) 上件,用盐、料物淹拌过搽鱼,入小油炸熟,用
生姜
二两,切丝。
芫荽
叶,胭脂染,萝卜丝炒,葱调和。
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