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饮膳正要
炸儿
系细项。 儿(二个,卸成各一节) 哈昔泥(一钱) 葱(一两,切细) 上件,用盐一同淹拌,少时,入小油炸熟。次用咱夫兰二钱,水浸汁,下料物、
芫荽
末,同糁拌。
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其下者引而竭之
其高者因而越之
耵耳
耵聍
耶律倍
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