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中医大辞典
饮膳正要
乌鸡汤
治虚弱,劳伤,心腹邪气。 乌雄鸡(一只, 洗净,切作块子)
陈皮
(一钱,去白) 良姜(一钱)
胡椒
(二钱)
草果
(二个) 上件,以葱、醋、酱相和,入瓶内,封口,令煮熟,空腹食。
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