龙眼酸枣仁粥（《食物与治病》）

【原料】 龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。 【制法】 炒枣仁捣碎，用纱布袋装。芡实加水500毫升，煮半小时后加入龙眼肉和炒枣仁，再煮半小时。取出枣仁，加适量白糖，滤出汁液。 【服法】 不拘时间，随时饮用，并吃龙眼肉及芡实。 【功效】 养血安神，益肾固精。 【应用】 凡因心阴血虚、虚火内扰不能下济肾阴，出现心悸、怔忡、神倦、遗精等症者，皆可服用。