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中医大辞典
保健药膳
人参茯苓生姜粥
主要原料:
人参
5克,白
茯苓
20克,
生姜
5克,
粳米
100克。 制作方法:将
人参
、
生姜
切为薄片,把
茯苓
捣碎,浸泡30分钟,煎取药汁,后再煎取汁。将两次煎药汁合并,分早、晚两次同
粳米
煮粥服食。 效用说明:益气补虚,健脾养胃。适宜于气虚体弱、脾胃不足、倦怠无力、面色苍白、饮食减少、食欲不振、反胃呕吐、大便稀薄等症。
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