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饮膳正要
羊肚羹
治诸中风。
羊肚
(一枚,洗净)
粳米
(二合)
葱白
数茎 豉(半合) 蜀椒(去目,闭口者。炒出汗,三十粒)
生姜
(二钱半,细切) 右六味拌匀,入
羊肚
内烂煮熟,五味调和,空心食之。
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