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中医饮食营养学
花生冰糖汤(《杏林医学》)
【配方】
落花生
100g,
冰糖
适量。 【制法】
落花生
洗净,放入锅中,加清水、
冰糖
,煮约半小时即成。 【效用】 本品有润肺止咳功效。适用于肺虚燥咳,秋燥咳嗽。 【按语】 本品方名为后补。原方用于久咳,秋燥,小儿百日咳,为治疗燥咳方。阴虚肺燥,或燥邪伤肺,肺失润降则见咳嗽,法宜润肺止咳。方中以
落花生
为主,润肺止咳;以
冰糖
为辅佐,润肺止咳以助药力。两者合用,共成润肺止咳之方。 本方可用于慢性气管炎。 本品滋润,痰湿咳嗽者不宜食用。
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