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秋季胃寒患者忌多食荸
秋季胃寒患者忌多食荸荠
王增 着《四季养生保健宜忌全书》2007-07-19
荸荠,又名马蹄、马薯、地栗,为秋季根茎类果品之一。荸荠主要含有碳水化合物、蛋白质、磷、钙、钾、抗坏血酸、铁、尼克酸、硫胺素、核黄素、胡萝卜素等营养成分。
中医认为,胃寒患者宜食温,忌食寒凉,荸荠甘寒资助胃寒,如果胃寒患者多食或生食荸荠,就会加重虚寒性消化系统慢性疾病的病情。因此,《
随息居饮食谱
》说:“中气寒虚者忌之。”所以,秋季胃寒患者忌多食荸荠。
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